• Verrine betterave et concombre (19/12/2011)
  
  Salam alikoum, Aujourd'hui je vous propose une verrine de betterave et concombre,fraîche et légère, tout ce qu'il faut pour une entrée. La betterave est connue pour ses antioxydant et ses anticorps anti cancérigène, très riche en vitamine B9, comme le...
• Sbiaate laaroussa (17/12/2011)
  
  Salam alikoum Je continue avec sbiaate laaroussa (les doigts de la mariée). Relooker à ma façon à default de savoir dessiner avec le glaçage, j'ai essayer la pate d'amande, qui je trouve lui va à ravir. Sans trop de commentaire, je vous laisse avec la...
• El mefehcheche (17/12/2011)
  
  Je continue sur ma lancer. Troisième patisserie, elmefehcheche ,qui veut dire le gâté. Est il vraiment gâté? nul ne saura nous le dire C'est une pâtisserie que j'ai vu sur le blog de pudding et couscous qui lui vient de son amie malou .Elle m'a tout de...
• El medfoura (17/12/2011)
  
  Coucou, Voila ma deuxième pâtisserie que j'ai confectionnée pour l'Aïd Elkebir. Très facile a réaliser, on peut également varier les couleurs. Elle s'appelle el medfoura ce qui veut dire la tissée. Une pâtisserie orientale qui allie le plaisir des yeux...
• Les enveloppes algéroise (16/12/2011)
  
  Coucou Aujourd'hui je vous présente la recette de ces fameuses enveloppes algéroises revisitées façon Nedjma. Un gâteau purement traditionnel qu'on confectionne lors des grandes occasions: mariages , Aïds, circoncision. J'ai voulu faire quelque chose...
• Plateau de patisserie orientale (16/12/2011)
  
  Bonjour, je vous présente aujourd'hui le plateau de pâtisserie que j'ai confectionné pour l'Aïd el Kebir. Je vous mettrait au fur et à mesure les recettes .J'espère qu'il vous plaira De gauche à droite il y a: - Bracelet tressé aux dattes Bracelet tresser...
• Boulettes de riz farcies au poulet (10/12/2011)
  
  Bonjour a tous. Je vous fait part de ce délicieux plat facile à préparer, délicieux, peu onéreux et convivial, idéal pour rassembler la famille autour d'un bon repas. Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de poulet 300 g viande hachée riz - 1 oignon...
• Tourte à la viande (09/12/2011)
  
  Bonjour j'ouvre mon blog avec cette première recette que j'espère vous plaira. C'est une recette que j'ai faite il n'y a pas longtemps. Les enfants ont bien aimé la farce, elle n'était pas sèche et pour cause j'ai mélangé de la viande hachée avec du blanc...
• Remerciements (09/12/2011)
  
  Tout d'abord, avant de poster mes recettes, je voudrai remercier toutes les personnes qui m'ont inciter à ouvrir un blog, parmi elles ma famille, plus spécialement ma fille Rayen, ma soeur Hanane et son mari, ma soeur Lola et sans oublier mes amies: Val...
• Bienvenue (08/12/2011)
  
  Bienvenue dans mon humble blog, installez vous, cliquez, faites comme chez vous. On n'a pas encore inventé la machine à transmettre les parfums et les saveurs, mais j'espère que les photos et les déscritptifs vous permettrons de tester ces recettes chez...