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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 13:34

 

Salam alikoum,

Aujourd'hui, je partage avec vous ce délicieux dessert, qui nous vient de notre amie Malou.Certaines la connaisse sous le nom de Malikos. Elle n'a pas de blog, mais poste ces recettes sur le blog de son amie couscous et pudding, ou sur le forum petit bonheur pâtissier. Un très bon dessert, alors moi j'ai préféré l'accompagner d'un coulis de framboise, et j'ai ajouter de la noix de coco. Je vous met la recette 

 

 

                 2011-12-24-20.45.40.jpg

 

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INGREDIENTS :

- 140 g de spéculoos
- 240 g de chocolat noir
- 20 cl de crème fraîche
- 55 g de beurre
- 1 pincée de cannelle
- 50 g noix de coco
 

PREPARATION :

Émietter grossièrement les spéculoos, cassez le chocolat en morceaux, le mettre dans un saladier.

Faire fondre le beurre en morceau, avec la crème. Porter doucement a ébullition, puis verser sur le chocolat en remuant jusqu'à obtenir une préparation homogène
Ajouter les spéculoos( et la noix de coco pour moi)dans la crème au chocolat. Ajouter la cannelle. Laisser refroidir et verser dans le moule. Lisser et recouvrer de film alimentaire. Placer au réfrigérateur au moins 6 heures.( moi je l'ai laisser toute la nuit)
Peut être accompagné d'une crème anglaise ou de glace a la vanille.  (moi je l'ai accompagner de coulis de framboise)

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Published by nedjma - dans dessert
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commentaires

Pauline 04/01/2012 14:32

Très très gourmand!

nedjma 04/01/2012 21:49



ohhhhhhhhhh ouiiiiiiiiii



ma-ger-de 04/01/2012 08:47

oh punaise!!!!!!!!!!!!!!!

nedjma 04/01/2012 21:45



mdr


bisous



oumifirdaws 29/12/2011 10:59

ça a l'air délicieux!!biz

nedjma 29/12/2011 17:14



merci oumfirdaws un vrai délice 


bisous



Loulou 28/12/2011 21:15

miaaamm ça me plait bien ce coulant !!!
je découvre ton blog grâce à ta visite sur le mien et je découvre de magnifiques recettes !
à bientôt !
bises

nedjma 28/12/2011 21:32



bonsoir loulou et bonne visite


merci et ravie que les recettes te plaise 


bises et à bientot toi aussi


bonne soirée



saléha 27/12/2011 16:26

Miammmmmmmm le delice et ce coulant qui m'appelle je viens de suite,bisous bien gourmands.

nedjma 27/12/2011 17:02



marhben, je t'attend!!!!!!!!!!!


bisous



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