Poulet à la sauce blanche

Salam alykoum

Vous n'avez pas le temps ? Ou même fatiguer ? Pas envie de passer des heures à la cuisine !!!!!! Alors cette recette seras parfaite pour vous . Elle allie rapidité et saveurs ben oui c'est pas parce que c'est du rapide que ça ne doit pas être savoureux n'est ce pas ............?????? Vous pouvez l'accompagner de pâtes ou de riz . Je vous laisse avec la recette et à vous de juger .

                    

                               

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cuisses de poulets

- 1 oignon émincée

- 1 cc de colombo de mon  partenaire la maison des antilles 

- 2 gousses d'ail râpée

- 2 feuille de laurier

- 1 brin de thym

- 1 bte de champignon

- 150 g de crème fraîche

- 2 cas de moutarde 

- sel et poivre

Préparation:

Faire dorer le poulet dans une cocotte avec un peu d'huile, ajouter l'oignon,la moutarde, le sel , le poivre ,le laurier et le thym faire revenir le tout. Ajouter le colombo puis couvrir d'eau( juste couvrir la viande )puis laisser cuire 25 min . Ajouter les champignons et laisser cuire  5 min puis ajouter la crème fraîche laisser mijoter 5 à 8 min et éteindre le feu .

Servir avec du riz basmati cuit avec un peu de safran .

Bon appétit !!!!!!

En partenariat avec la maison des antilles 

                                                            

Comments

[nafissa]

Belle recette rapide et savoureuse! Biz

[domi]

Un peu comme notre poule au pot....

[Au coeur des petits Délices!]

Un poulet bien préparé, ca donne envie de s'en cuisiner du coup ! (Pour le classement top blog, j'ai simplement recu un message d'overblog pour m'en informé !) Bisou

[Messergaster]

Avec cette petite sauce, ces cuisses doivent se manger toutes seules!

[farah]

une bine délicieuse recette que j'aime bcp
bisous