verrines avocat saumon

Salam alykoum

      Une petite entrée bien fraîche et très goûteuse ,le petit plus c'est que je la trouve jolie et parfaite pour épater vos invités . Bien que je ne suis pas une grande fan de poisson fumée je l'ai trouver très savoureuse maintenant c'est mon avis à vous de tester pour avoir le votre ............!!!!

                                      

                   

                   

Ingrédients pour 4 verrines :

- 2 avocats

- 6 tranches de saumons fumée 

- 1 citron 

- aneth ciselée

-  1 cas de fromage ail et fines herbes

-  1 cas de fomage a tartiner nature 

- 10 cl de crème fraîche monter en chantilly 

- sel et poivre

- crevettes pour la déco 

Préparation:

Dans un blender mettre le saumon avec le jus de citron , l'aneth ciselée et le fromage, sel et poivre. Mixer le tout et mélanger avec la chantilly 

Dans un blender mettre les avocats couper en morceaux avec le jus de la moitié du citron,le fromage ail et fines herbes, sel et poivre ,puis mixer le tout et mettre par dessus la mousse de saumon , puis décorer avec les crevettes . Servir bien frais.

Bon appétit!!!!!!!!!!!