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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 17:38

Salam alykoum 

Je voulais partager avec vous cette entrée rien d'exceptionnel, juste la présentation qui je trouvais pas mal . Des tomates farcie avec une salade de riz . Je vous laisse avec les photos .

              2012-04-19 12.03.39

 

              2012-04-19 12.01.17

 

                              2012-04-19 12.01.31

 

              2012-04-19 12.03.27

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

 

- 4 belles tomate ferme

- riz cuit 

- 4 oeufs dur couper en cubes

- 4 cornichons couper en rondelles

- olives verte couper en rondelles

- 1 boite de thon 

- 1 boite de mais 

- surimi couper en rondelles

- coriandre ciselée ( laisser quelque brin pour la déco)

 

Pour la vinaigrette :

 


- sel poivre

- 2 gousses d'ail rapée

- 1 cac de moutarde

- 1cac de mayonnaise 

- 2 cas de vinaigre 

- 3 cas d'huile d'olive de mon partenaire Castelas

- 1 échalote émincée

 

Mettre tout les ingrédients et bien mélanger .

 

 

 

 Préparation:

 

Commencer vider les tomates comme sur les photos saler et les retourner .

 

2012-04-20 18.23.08  2012-04-20 18.23.21   2012-04-20 18.25.43

 

 

Dans un saladier mettre le riz puis ajouter le mais ,le thon, les oeufs ,les cornichons, les olives , le surimi et la chaire des tomates couper mélanger le tout, puis assaisonner avec la vinaigrette . Farcir les tomates avec le riz . Avec un emporte pièce découper des petites fleurs dans un cornichon et le surimi puis décorer .

Bon appétit.............!!!!!!

en partenariat avec  securedownload

 

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Published by nedjma - dans Salade
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commentaires

Sylvie 08/05/2012 20:56

Ils sont vraiment superbes

Matina 24/04/2012 17:21

Trop chou, j'aime bcp !!

kola 23/04/2012 15:12

Ils sont vraiment tout mignons tes petits paniers de tomate, une excellente présentation gourmande, bravo à toi, belle fin de journée, bisous
Jacqueline

domi 23/04/2012 06:03

Superbes !!! Avec ces paniers l'affaire est dans le sac.....

hayat 22/04/2012 23:41

UNE TRéS BELLE présentation,trés originale, bravo

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