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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 22:51

Salam alikoum,

Des légumes vert, pour faire le plein de fibres et vitamines. Aujourd'hui je vous propose le haricot vert, un légume pas trop chère et très riche en minéraux et très peu calorique, alors mes amis, allons les cuisiner. 

 

 

          2011-12-18-13.55.17.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

- 4 pilons de poulet

- 400 g de haricots vert

- 1oignon

- 2 tomates bien mure 

- 3 gousses d'ail

- persil 

- coriandre pour décorer

- sel et poivre

 

 

 préparation:

 

 Faire cuire les haricots vert, dans une grande casserole d'eau salée, pendant 20 min les égoutter.

Dans une poêle,  faite bien dorer les pilon avec un peu d'huile, à feu très doux saler et poivrer et réserver dans un plat.

Prendre une poêle, faire revenir l'oignon émincées avec un peu d'huile. Ajouter les tomates couper en petit dés, laisser revenir jusqu'à ce que la tomate fonde. Ajouter les haricots vert, puis l'ail et le persil. Laisser mijoter quelques min.

Dresser votre plat, et bonne appétit.

 

 

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Published by nedjma - dans recettes salée
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commentaires

lola 21/01/2012 09:38

salem
c'est un plat délicieux en plus il ne coute presque rien
bisous

nedjma 21/01/2012 22:33



merci bisousssss



Valérie 20/01/2012 23:20

Bonne idée de recette! Je pense que je vais la réaliser à l'occasion ;)

nedjma 21/01/2012 22:38



tiens moi au courant et envoie oi la photo


bisous



lola 26/12/2011 14:14

salem, fait comme ça le plat parait délicieux

nedjma 26/12/2011 14:20



merci lola biz



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