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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 15:36

Salam alikoum

Aujourd'hui, je partage avec vous ces cornets à base de pâte feuilletée ,que j'ai farcie avec des avocats.Trés bien pour épater vos invités. Idéale en entrée servie avec une bonne salade composée

                2011-12-22-13.59.00.jpg

Servir avec une bonne salade comme celle là par exemple

                  2011-12-20-18.40.35.jpg

 

Ingrédients pour 12 cornets:

- 1 pâte feuilleté

- 1 jaune d'oeuf

- graine de sésame et nigelle

- 1 avocat

- 1 boite de thon naturel

- 10 bâtons de surimi

- 1 cc de moutarde

- 1 cc de mayonnaise

- jus de citron

- se et poivre

 

 

Préparation:

Prendre  la pâte feuilletée et couper des bandes de 2 à 3 cm de large.prendre une bande et l'enrouler, sur un cornet.Continuer de même avec le restant de la pâte.Dorer au jaune d'oeuf,parsemer de graines de sésame et nigelle. Les faire dorer au four thermostat 150°.

Dans un robot, mettre le surimi,le thon égoutter,l'avocat,la moutarde, la mayonnaise et le jus de citron.Mixer le

tout. Rectifier l'assaisonnement si besoin

Prendre les cornets cuit et les farcir avec le mélange.

Dresser sur une assiette et servir frais.

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Published by nedjma - dans entrée
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commentaires

oumifirdaws 29/12/2011 11:01

superbe présentation ougthy!!bisous

nedjma 29/12/2011 17:15



ravie qu'ils te plaisent



tigha 26/12/2011 14:11

ça parait délicieux je compte les faire bientot inchallah
bisous

nedjma 26/12/2011 16:18



tiens moi au courant lola


biz



nedjma 25/12/2011 21:25

salam,merci hybanada de ta visite et contente que ça te plait biz

HybaInèsNada 25/12/2011 12:48

des cornets bien gourmands
une salade bien appétissante

nedjma 25/12/2011 22:24



merci ma belle 



gacem hanane 23/12/2011 14:11

ça donne vraiment envie de se mettre à table
j'essayerai la recettes nchalah.
bravo nedjma

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